О запрещении реализации населению непастеризованного козьего молока на территории Московской области сельхозпредприятиями всех видов собственности и частными лицами

Я, Главный государственный санитарный врач по Московской области О.Л.Гавриленко, на основании анализа сложившейся эпизоотолого-эпидемиологической обстановки по бруцеллёзу в Московской области, установила следующее.

Эпизоотическая ситуация по бруцеллёзу среди сельскохозяйственных животных в Ногинском, Раменском, Люберецком и Ступинском муниципальных районов оценивается как неблагополучная.

В ноябре текущего года зарегистрировано 3 случая заболевания бруцеллезом людей в Раменском муниципальном районе на фоне обострившейся эпизоотической ситуации по данной инфекции среди мелкого рогатого скота.

В целях недопущения распространения и усиления мероприятий по профилактике бруцеллеза в Московской области и в соответствии со ст. 51 Федерального закона от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СП 3.1.7.2613-10 «Профилактика бруцеллеза»

1. Запретить продажу населению непастеризованного козьего молока и молочных продуктов, изготовленных на его основе.
2. Главам муниципальных образований Московской области рекомендовать:
   • Провести заседания Комиссии по предупреждению и ликвидации чрезвычайных ситуаций и обеспечению пожарной безопасности в муниципальных образованиях по вопросам обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и недопущения дальнейшего распространения бруцеллеза;
   • Усилить контроль за работой рынков, обратив особое внимание за наличием условий для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы сырого молока, соблюдения правил личной гигиены работниками рынков.
3. Начальникам территориальных отделов Управления Роспотребнадзора по Московской области:
   • Довести до сведения руководителей сельхозпредприятий всех видов собственности и частных лиц, занимающихся разведением сельскохозяйственных животных, переработкой и продажей молочной продукции, предприятий торговли и местных администраций данное постановление и установить контроль за его выполнением;
   • Направить информационно-методические письма о мерах по предупреждению возникновения и распространения бруцеллеза в адрес руководителей организаций и предприятий (животноводческие хозяйства, фермерские хозяйства, личные подсобные хозяйства и др.);
   • Усилить контроль за соблюдением требований санитарного законодательства, в том числе СП 3.1.7.2613-10 «Профилактика бруцеллеза» на объектах по производству и реализации мясного и молочного сырья и мясомолочных продуктов;
   • Активизировать информационно-разъяснительную работу с населением по вопросам профилактики бруцеллеза с привлечением средств массовой информации.
4. Начальнику отдела эпидемиологического надзора (Ливановой И.В.):
   • Усилить контроль за соблюдением на территории Московской области СП 3.1.7.2613-10 «Профилактика бруцеллеза»;
   • Обеспечить оказание методической помощи территориальным отделам при организации и проведении противоэпидемических мероприятий по локализации и ликвидации очагов бруцеллеза среди людей.
5. Начальнику отдела надзора по гигиене питания (Раевой Н.Р.):
   • Усилить санитарно-гигиенический надзор за предприятиями осуществляющими производство и оборот молочной и мясной продукции.
   • Обеспечить ежеквартальный сбор и анализ информации о качестве реализуемой продукции на территории Московской области.
6. И.о. главного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» (Гильденскиольд О. А.)
   • Акцентировать вопросы профилактики бруцеллеза при проведении гигиенического обучения декретированных групп населения.
7. Контроль за выполнением настоящего постановления возложить на заместителей Главного государственного санитарного врача по Московской области Н.В. Россошанскую и О.М. Микаилову

Главный государственный санитарный врач по Московской области О.Л.Гавриленко
16.11.2015 №21/01